Gewinnspiel

Macarons und Cupcakes auf dem Spielfeld / EM Backevent + Verlosung

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Jubel, Schrei und kreisch, die EM ist im vollen Gange und da darf etwas Süßes oder Herzhaftes nicht zu kurz kommen. Denn auch beim Mitfiebern bekommt man Hunger. Nun heißt es Backen zur EM genau das, ist das Thema beim Backevent von Filine bloggt, bei dem ich mitmache.

Bevor ich es noch vergesse … es gibt auch bei allen Teilnehmern (unten aufgelistet) etwas zu gewinnen. Auch bei mir könnt Ihr ein tolles CupCake Deco-Set Kick it gewinnen. Jetzt aber weiter, was ich den gebacken habe zum Back Event „Backen zur EM“.

Backevent – Macarons und Cupcakes auf dem Spielfeld

Als ich die E-Mail vor einigen Wochen erhalten habe und das Thema las … war für mich gleich klar … in Frankreich ist die EM … da machst du Macarons für das Backevent. Das war übrigens das Erste, was ich gleich bildlich vor mir sah. Tja und vielleicht noch ein paar fruchtigen Himbeere Cupcakes mit Vanille Frostig.

Macarons und Cupcakes auf dem Spielfeld / Backevent "Backen zur EM"

Frankreich ist ja bekannt und berüchtigt für seine tolle, ausgefallene und sündhaft lecker Patisserie und da zählen Macarons unter anderen mit dazu. Unterstützt wurden wir übrigens beim „Backen zur EM – Event“ von der Firma RVB Birkmann, vielen herzlichen Dank nochmals für die tollen Backutensilien.

Nun aber zu meinen heiß geliebten Macarons. Seit ich damals, ich glaube, das ist jetzt schon Mindestes fünf Jahre her probiert hatte … Liebe ich Sie. Gefüllt mit Schokolade, Marmelade oder einer Creme, ob einfarbig oder bunt … sie gehen immer. Das Schlimme, sie brauchen Zeit. Aber die opfere ich gerne. Übrigens habe ich Macarons in den Deutschlandfarben gemacht. Deutschland spielt ja auch bei der EM in Frankreich mit.

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Für diese Deutschland Macarons habe ich Lebensmittelpulver in schwarz und gelb von RVB Birkmann. Ich verwende schon Jahre nur diese Marke, da man nicht viel von dem Pulver braucht um einen tollen Effekt zubekommen. Eine kleine Messerspitze davon kann wahrlich Farbe ins Spiel bringen.

Da ja alle bei uns im EM-Fieber sind .. ja auch die Kids, dachte so, backst du einfach noch ein paar Cupcakes. Damit es im Fußball Flair bleibt, habe ich die Cupcakes in den Fußball Set von RVB Birkmann hineingesteckt oder besser gesagt gebacken und den Steckern dekoriert.

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So, nun aber ab zu den beiden Rezepten für das Backevent. Wobei ich ja gestehen muss, das  ich  das Rezept für die Macarons  hier auf meinem Foodblog schon lange vorgestellt hatte, und zwar HIER.

Was ihr einfach nur ändern müsst, bei dem Rezept um die Deutschland Macarons zu bekommen sind die Farben auszuwechseln. Aber das Rezept für die fruchtigen Himbeere Cupcakes mit Vanille Frosting, das habe ich hier auf meinem Foodblog noch nicht vorgestellt und das kommt nun.

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Fruchtige Himbeere Cupcake mit Vanille Frosting

Zutaten für 12 Muffins

  • 250 g frische Himbeeren
  •  125 g Butter
  • 135 g Zucker
  • 2 Eier (Gr. M)
  • 125 ml Milch
  • 350 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz

Für das Vanille Frosting

  • 400 g weiche Butter
  • 175 g Puderzucker
  • 1 TL flüssiger Vanilleextrakt

Zubereitung – Fruchtige Himbeere Muffins

Backofen auf 190 Grad vorheizen. 125 g Butter zerlassen. mt dem Schneebesen den Zucker und Vanillezucker unter die heiße Butter rühren, dann die Eier sowie sie die Milch unterrühren.

Mehl, Backpulver und Salz vermischen und zu den flüssigen Zutaten geben, ganz recht vermischen, dann die Himbeeren vorsichtig unterheben.

Den Teig gleichmässig auf die Muffinformen verteilen. Muffins im Ofen ca. 18 Minuten backe und dann einer Garprobe machen.

Für das Vanille Frosting

Butter und Puderzucker mit den Schneebesen des Rührgeräts 15-20 Minuten dickcremig weiß aufschlagen. Ihr könnt auch eine Küchenmaschine  hierfür verwenden .. den es dauert. Nun Vanilleextrakt zum Schluss unterrühren. Frostig in einen Spritzbeutel geben und auf jeden  Himbeere Cupcake spritzen. Die fruchtigen Himbeere Cupcakes  ca. 30 Minuten kalt stellen und anschießend mit den Fußball Stecker verzieren.

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Gewinnspiel  Backevent „Backen zur EM“

Zu gewinnen gibt es 1 CupCake Deco-Set Kick it.

Es besteht aus: 40-teilig, 24 Förmchen , 12 Fähnchen, 4 Stickern in den Farben rot, gelb, blau und grün im Wert von 12,95 Euro

Macarons und Cupcakes auf dem Spielfeld / Backevent "Backen zur EM"

So einfach kannst du am Gewinnspiel teilnehmen:

  • Einfach einen Kommentar hier hinterlassen: Warum möchtest du gewinnen?

Teilnahmebedingungen:

  • Es wäre schön wenn du Leser meines Blogs bist/wirst
  • Teilen ist gerne gesehen
  • Ihr solltet 18 Jahre alt sein und wohnhaft in Deutschland sein
  • Kein Rechtsweg und keine Barauszahlung des Gewinns
  • Der Gewinner wird auf meinen Blog hier veröffentlicht und per E-Mail von mir benachrichtigt
  • Deine Adresse wird an den Gewinnspielpartner weitergeleitet
  • Solltest du dich nicht nach 1 Woche melden, wird neu ausgelost
  • Gewinnspiel beginnt am 23.06.2016 und endet am 10.07.2016 um 23:59 Uhr
  • Mit der Teilnahme stimmst du den Teilnahmebedingungen zu

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Die Teilnehmer vom Backevent „Backen zur EM“

  • Pamelopee  „Süße Kekse zur EM“ – Dienstag 21.06.
  • Zahnfeee´s Blog  „Bei Anpfiff lecker snacken“ – Mittwoch 22.06.
  • Sonntagsistkaffeezeit (Ich)  „Macarons und Cupcakes auf dem Spielfeld“ – Donnerstag 23.06.
  • olles Himmelsglitzerdings  „Ländertypisches Rezept zur EM“ – Freitag 24.06.
  • Tellerrandnotizen „Anpfiff zum Halbzeit-Büfett“ – Samstag 25.06.
  • Biskuitwerkstatt  „Französisches Lebensgefühl“ – Sonntag 26.06.
  • Lavendelblog  „Süße Snacks zur EM“ – Montag 27.06.
  • Filine bloggt „Fußball-Burger und Brotsnacks zur EM“ – Dienstag 28.06.
  • Wiefindenwires „Süßes und Deftiges zur EM“ – Mittwoch 29.06.

 *Die Produkte wurden mir von RVB Birkmann kostenlos zur Verfügung gestellt*

 

GEWONNEN hat das CupCake Deco-Set Kick it. : Erika Fenn ( da sich sich nicht gemeldet hat musst dich nochmals auslosen! 

Gewonnen hat nun: Yvonne Kunz