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Cheescake

Backen, Cheescake, Rezepte A-Z

Japanischer Cream-Cheesecake zum Geburtstag

Ihr Lieben, heute habe ich für Euch ein tolles Rezept … Japanischer Cream-Cheesecake. Erst neulich habe ich ihn Euch auf Instagram gezeigt und nun komme ich dazu und stelle das Rezept online. Das lag auch daran, das wir Osterferien hatten und ich eine kleine Bloggerpause eingelegt hatte. Diesen Japanisch Cream-Cheesecake habe ich übrigens es neulich zum Geburtstag für meinen Göttergatten gebacken. Nicht nur ich liebe Cheesecake, sondern auch meinen Mann…

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Cheescake, Nachspeise, Ostern, Rezepte A-Z

Zum Ostermenü: Rhabarber-Erdbeer-Cheesecake im Glas

Was wäre ein Ostermenü ohne Dessert. Für mich ist ein Nachtisch immer das Highlight und es muss einfach sein. Egal ob die Hose spannt oder der Knopf  kurz vor dem Platzen ist. Für mich war klar, als ich das Ostermenü zusammengestellt hatte, es muss was mit Rhabarber sein. Es ist ja Rhabarberzeit und das muss man einfach ausnutzen. Auf dem Wochenmarkt habe ich ihn auch gefunden und eine Schale Erdbeeren lachte mich…

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Backen, Cheescake, Kuchen

Himbeere-Cheese-Cake-Monkey-Bread

  Hallo Ihr Lieben, nachdem mich die Grippe letzte Woche nun auch erwischt hatte, bin ich nicht dazugekommen mich an den Computer zusetzten und die Rezepte hier aufzuschreiben, die ich auf Instagram  gepostet hatte. Und das waren ja so einige. Wie dieser Himbeere-Cheese-Cake-Monkey-Bread, den ich in der neuen Sweet Dreams entdeckte hatte. Das musste ich einfach backen. So ging es für mich in die Küche und der Knethaken kam zum…

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Backen, Cheescake, Schokolade

Nutellakäsekuchen zum Nachmittagskaffee

Hallo Ihr Lieben, wie macht man seine Familie am besten glücklich. Ganz einfach mit einem Nutellakäsekuchen. Nicht nur das bei uns jeden Morgen zum Frühstück das Nutellaglas Pflicht ist, nein jetzt gibt es auch einen Kuchen mit dieser Schokoladecreme. Ich würde sagen, dieser Kuchen ist reines Hüftgold, aber verdammt lecker und jede Sünde wert. Schlimm, dabei hat das neue Jahr doch erst begonnen und ich hab schon ein Rezept, das…

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Backen, Cheescake

Cheesecake mit Himbeersahne

Hallo zusammen, heute habe ich einen Cheesecake mit Himbeersahne für Euch. Diesen gab es letztens bei uns zum Sonntagskaffee. Am besten Ihr macht ihn einen Abend zuvor, denn er muss 8 Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird. Die Zubereitung ist einfach und man kann bei diesen Cheesecake mit Himbeersahne einfach nichts falsch machen. Wem der Cheesecake zufiel, ist kann gerne die Menge halbieren und nimmt, statt einer 25 Springform eine…

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Backen, Cheescake

American Cheesecake mit Erdbeeren und Streuselboden

Neulich war ich mit unserer Tochter auf dem Erdbeerfeld und haben zwei große Schüsseln Erdbeeren gepflückt. Aus den kleinen roten Früchten habe ich zu Hause einen American Cheesecake mit Erdbeeren und Streuselboden gezaubert. Das Schöne an dem American Cheesecakes ist, dass man keinen Backofen braucht. Er wird einfach nur in den Kühlschrank gestellt und in 6 Stunden ist er dann servierfertig. Falls Ihr lieber einen kleinen Mini American Cheesecake mit Erdbeeren und…

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