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Eiscreme

Brownie, Eiscreme, PR Sample

Heidelbeereis mit essbaren Brownie Eisbecher

Heute folgt ein Rezept für ein Blaubeereeis mit essbaren Brownie Eisbecher. Bei derzeitigen Hitzewelle hilft doch nur eins ein köstliches Eis und statt es in einer Waffel oder einer Glasschale zu essen, habe ich essbare Brownie Eisbecher gebacken. Ich kann es, nicht lassen mit dem Eis essen, aber bei der Hitze ist es ja, auch kein Wunder. Auch unsere Kinder sind immer begeistert, wenn ich wieder in der Küche stehe und mit…

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Eiscreme, Rezepte A-Z, Schokolade

Dunkles Schokoladeneis mit selbst gemachten Eiswaffeln

Ich bin gerüstet und Ihr? Die nächsten Tage zeigen sich ja Höchsttemperaturen  bei uns an. Es soll bis zu 30 Grad werden jeden Tag und das heißt bei uns Eis muss her. Da habe ich schon mal vorgesorgt. Dort wartet nun selbst gemachtes dunkles Schokoladeneis um geschleckt zu werden und auch Eiswaffeln habe ich diesmal gemacht. Eine Eismaschine hatte ich ja schon. Diese hat mir übrigens mein Mann vor zwei Jahren zum…

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Eiscreme, Getränke

Erdbeer-Waldfrüchte Sirup mit Vanilleeis

Gut, die Erdbeerzeit ist vorbei und ich habe es mir dennoch nicht nehmen lassen und habe die kleinen roten Früchtchen gekauft. Das hatte aber auch einen bestimmten Grund gehabt, denn ich den neuen ein Paket mit dem Diamant Sirupzucker zugeschickt bekommen und habe damit einen Erdbeer-Waldfrucht Sirup gemacht. Lust auf etwas Sirup, dann habe ich für Euch ein köstliches Rezept. Da ich letztens schon einen Pumpkin Spice Sirup gemacht hatte, musste ich doch mal diesen Diamant Sirupzucker ausprobieren. Denn diesen…

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Eiscreme, Nachspeise

Brombeer-Limetten-Eis – Ein Erfrischungstrend aus Spanien – Paletas

  Hallo zusammen, für die heißen Tage habe ich für Euch ein leckeres Brombeer-Limetten-Eis gezaubert. Momentan kommt ja ein cooler Erfrischungstrend aus Spanien zu uns rüber: Paletas – handgemachtes Eis am Stiel aus echten Früchten. Auch ich habe es mir nicht nehmen lassen und habe ich anstecken lassen. Diese handgemachten Paletas sind einfach fruchtig, lecker und man kann sie mit verschiedensten  Früchten wie Himbeeren, Johannisbeeren oder Apfel machen. Ich habe mich…

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Eiscreme, Nachspeise

Mandel-Karamell-Eis oder auch Sommerglück zum Schlecken

An so manchen warmen Tagen hat meine Familie Lust auf Eis! Für erfrischende Stunden in der Sonne habe ich ein Mandel-Karamell-Eis gezaubert für alle. Es besteht aus einen Mix von Marzipan und Mandelmilch und die Krönung ist die Knusperüberraschung im Eis. Das Mandel-Karamell-Eis ist schnell und unkompliziert herzustellen. Ohne das man eine Eismaschine braucht, was ich praktisch finde. Zwar habe ich eine im Keller stehen und habe damit auch schon viele…

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Eiscreme, Nachspeise, Süßes

Vanillekipferl Eis – Die Basis ist aus Das Beste Eis der Welt

Diese Woche packte ich meine Eismaschine aus und zauberte gemeinsam mit meiner kleinen Tochter ein Vanillekipferl Eis. Eigentlich wollten wir nur ein Christollen Eis machen für den ersten Weihnachtsfeiertag, aber dann kam ich auf die Idee mal was neues auszuprobieren. Herausgekommen ist dann diese Vanillekipferl Eis. Diese Rezept basiert auf die gleiche Grundmasse wie die vielen Rezepte aus dem Buch „ Das beste Eis der Welt „, das ich mir Anfang des Jahres gekauft habe, als ich von…

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