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Schokolade

Produkttest, Schokolade

Excellence von Lindt – Drei neue Sorten Schokolade für mich

Letzte Woche bekamen wir kostenlos drei neue Sorten Lindt Schokolade zum probieren zugeschickt, diese Tafeln werden ab diesen Monat- Februar 2015 im Handel sein. Es handelt sich diesmal um hochwertige, exklusive Schokoladenkrationen der Excellence von Lindt. Die Sorten sind – Lindt Excellence Granatapfel, Lindt Excellence Acai Brombeere und Lindt Excellence Physalis. Durch die Verwendung handverlesener Kakaosorten und kostbarer, erlesener Früchte richten sich diese drei neuen Premium-Tafeln vor allem an Liebhaber, Kenner und Genießer von…

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LECKER, Schokolade, Süßes

Mmmhh – Caramel Cheese Coco Crossies

Wie sagte meine kleine Tochter letztens so schön, “Mama wann machen wir denn wieder einmal Schokocrossies”? Wir haben doch noch so viel Schokolade von Weihnachten übrig, damit können wir doch welche machen. Da ist mir doch eingefallen, das in einer Lecker Ausgabe einmal ein Rezept drinnen war, dass 
etwas mit Coco Crossies zu tun hatte. Also zum Bücheregal und sohabe ich meine etlichen
 Ausgaben aller Lecker Zeitungen durchsucht nach diesem einen Rezept. Nach ein paar Minuten
 war es auch schon gefunden….

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Backen, Kuchen, Schokolade

So lecker der Rote-Grütze-Schokokuchen

Gestern habe ich euch auf Instagram schon ein Bild gezeigt, das ich einen Rote-Grütze-Schokokuchen gebacken habe. Nun möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten. Es muss nicht immer ein aufwendiger Kuchen sein bei uns. Nein, hier darf es auch mal schnell und auch keine ausgefallene Zutaten sein. So wie gestern Nachmittag. Da packte mich spontan die Backlust und ich begab mich in meine Küche durchsuchte meine große Backschublade und meinen Kühlschrank und fand so das ein…

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Backen, Kuchen, Schokolade

Frohe Ostern und meine Oster-Schokoladen-Torte

Hallo zusammen, ich bin wieder da. Die Töpfe, Schneebesen und der Backofen waren eine zeitlang hier in einer Ruhepause. Da wir einen Trauerfall in der Familie hatten. Mein Schwiegervater ist vor zwei Wochen plötzlich und unerwartet eingeschlafen. Aus diesen Grund gab es keine neue Rezepte hier von mir zu lesen. Nun bin ich wieder zurück und möchte euch meine Ostertorte zeigen. Sie schaut nicht nur gut aus , sondern schmeckt auch unwiderstehlich gut.     Zutaten …

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Backen, Lecker Bakery, Schokolade, Süßes

Fondant au Chocolat mit Marshmallow aus LECKER Bakery 2014 N°1

Heute geht die Reise sozusagen nach Frankreich. Ein Schokokuss de luxe, Denn zwischen französischem Schokoaldenkuchen mit weichem Kern und einem knusprigen Boden aus Cookieteig zerfließt süß und verführerisch eine Füllung aus Marshmallow – Brotaufstrich. Ich muss sagen dieser Kuchen ist eine kalorienreiche Schokoladen Schlacht, aber auch traumhaft köstlich.  Ich frage mich bei diesen Kuchen, wenn ich das Bild aus dem Heft und meinen anschaue, wie haben Sie denn nur  so hinbekommen. Denn wer ihn dort…

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Backen, Schokolade, Süßes

Heute gibt es Schokotürmchen zum Kaffee

Zutaten: 3 Eier 75 g weicher hellbrauner Zucker 75 g Weizenmehl 1 EL Kakaopulver 25 g geschmolzene  Butter  Für die Füllung und Deko: 225g Creme double 1 El Schoko-Haselnuss- Aufstrich (Nutella) 2 TL Rum, Congac oder Orangenlikör Puderzucker zum Bestäuben Schokolocken   Utensilien: Glattwandiges Muffinblech mit 12 Mulden   Den Backofen schon mal auf 190 Grad vorheizten. Die Eier und den Zucker in eine große Rührschüssel geben und diese auf einen…

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Backen, Schokolade, Süßes

Die Macarons erobern unsere Küche

Wie ihr vielleicht schon mit bekommen habt, bin ich immer wieder auf der Suche nach neuen Backrezepten. Beim blättern von verschiedenen Zeitungen und Backbüchern sind mir dabei in letzter Zeit immer wieder diese bunten Kekse aufgefallen sind. Man nennt sie Macarons und sie kommen aus Frankreich.   Es ist ein französisches Baisergebäck aus Mandelmehl und sie gibt es in vielen bunten Farben und Füllungen. Die meistens sind mit Buttercreme, Ganache oder Konfitüre gefüllt. Ich verwende für meine aber Nutella…

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Gebäck, Gewinnspiel, Schokolade, Süßes

Gewinne eine Lecker- Schmecker – Box sowie einen Amazon Gutschein!

Um meinen Blog etwas zu populärer zu machen und das er mehr Leser bekommt,  dachte ich mir vorgestern „Wie wer es mit einem Gewinnpiel hier auf meinen Blog ! “ Da es ja hier auf „Sonntags ist Kaffeezeit“ rund ums Essen dreht, habe ich wie könnte es sein, lauter leckere Köstlichkeiten für euch zusammengestellt. Darunter ist auch ein Amazon Gutschein mit im Paket. Die Lecker- Schmecker- Box hat folgenden Inhalt: – …

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