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Schokolade

Getränke, Schokolade, Weihnachten

Hot Chocolate mit Lebkuchen Sirup

Jetzt macht der Winter endlich Sinn! Denn wenn´s draußen kalt und regnerisch ist, schmeckt diese ultra-cremige heiße Schokolade gleich doppelt so gut. Ja, und mit einem Schuss Lebkuchen-Sirup kommt sogar langsam Weihnachtsstimmung auf. Auf die Inspiration einen Lebkuchen Sirup zumachen hatte mich Anja vom Blog „Meine Torteria„. Dort bzw. auf Instagram sah ich ein Bild davon, dass sie gepostet hatte. Da ich momentan ein Fan von selbst gemachten Sirup bin,…

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Cheesecake, Ostern, Schokolade

Ostern mit einem Schokoladen Kuchen mit einer Cheesecake Füllung

    Es sind Osterferien bei uns in Bayern und meine Kinder sind zu Hause. Osterferien sind ja etwas Schönes, wenn das Wetter schön ist. Aber das hat uns ja letzte Woche ganz schön im Stich gelassen. Nichts mit spazieren gehen, Fahrrad fahren oder einen Tierpark besuchen. Ich hoffe, dass es wenigstens morgen besser wird, wenn der Osterhase kommt und seine Nester im Garten versteckt. Man muss ja aus dem…

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Produkttest, Schokolade

Excellence von Lindt – Drei neue Sorten Schokolade für mich

Letzte Woche bekamen wir kostenlos drei neue Sorten Lindt Schokolade zum probieren zugeschickt, diese Tafeln werden ab diesen Monat- Februar 2015 im Handel sein. Es handelt sich diesmal um hochwertige, exklusive Schokoladenkrationen der Excellence von Lindt. Die Sorten sind – Lindt Excellence Granatapfel, Lindt Excellence Acai Brombeere und Lindt Excellence Physalis. Durch die Verwendung handverlesener Kakaosorten und kostbarer, erlesener Früchte richten sich diese drei neuen Premium-Tafeln vor allem an Liebhaber, Kenner und Genießer von…

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Gebäck & Brote, Schokolade

Mmmhh – Caramel Cheese Coco Crossies

Wie sagte meine kleine Tochter letztens so schön, “Mama wann machen wir denn wieder einmal Schokocrossies”? Wir haben doch noch so viel Schokolade von Weihnachten übrig, damit können wir doch welche machen. Da ist mir doch eingefallen, das in einer Lecker Ausgabe einmal ein Rezept drinnen war, dass 
etwas mit Coco Crossies zu tun hatte. Also zum Bücheregal und sohabe ich meine etlichen
 Ausgaben aller Lecker Zeitungen durchsucht nach diesem einen Rezept. Nach ein paar Minuten
 war es auch schon gefunden… Als ich es…

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Kuchen & Brownies, Schokolade

Schokotorte mit Baiserhaube – Ich konnte nicht Nein sagen !

Diese Schokotorte mit Baiserhaube habe ich aus dem neuen Lecker Heft nachbacken. Eigentlich wollte ich ihn  ja nicht backen, aber es war eine Wette die mich dann aufforderte ihn zu backen. Mein Sohn hatte das kleine runde Bild auf der Titelseite vom Lecker Heft gesehen und meinte doch so am Frühstückstisch zu mir „Wetten Mama, das du denn nicht so toll und so schön hinbekommst wie er da abgebildet ist!“.  Das wollte ich auf mir nicht sitzen lassen und so schnappte…

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Kuchen & Brownies, Schokolade

So lecker der Rote-Grütze-Schokokuchen

Gestern habe ich euch auf Instagram schon ein Bild gezeigt, das ich einen Rote-Grütze-Schokokuchen gebacken habe. Nun möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten. Es muss nicht immer ein aufwendiger Kuchen sein bei uns. Nein, hier darf es auch mal schnell und auch keine ausgefallene Zutaten sein. So wie gestern Nachmittag. Da packte mich spontan die Backlust und ich begab mich in meine Küche durchsuchte meine große Backschublade und meinen Kühlschrank und fand so das ein…

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Cheesecake, Schokolade, Süßes

Double Cheesecake mit Karamell und Schokoguss aus dem Lecker Bakery 2014 N°1

  Ich konnte es mal wieder nicht lassen und habe mir die erste Ausgabe des Lecker Bakery Magazin, die es im Januar gab aus meinem Backbuchregal geschnappt und habe es gewagt den Cheesecake oder fast schon eher gesagt diese Käsekuchentorte auf dem Titelbild nach zu backen. Selbst hatte ich das schon lange vor, aber irgendwie keine Zeit dazu gehabt und es war ja noch die liebe Fastenzeit dazwischen.Aber zum Glück gibt es ja noch andere Feiertage nach…

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Kuchen & Brownies, Schokolade, Süßes

Muttertagstörtchen zum Muttertag heute!

  Zum Muttertag gibt es heute bei uns leckere kleine Muttertagstörtchen mit Erdbeeren.Was gibt es nicht´s Schöneres, als an diesen besonderen Tag mit seinen liebsten einen gemütlichen Sonntag Nachmittag zu verbringen und dabei diese leckeren Schoko-Erdbeer-Brownie Törtchen zu essen.    Da diese etwas Zeitaufwendiger sind, müsst ihr schon früh damit beginnen, denn sie müssen für 4 Stunden in den Kühlschrank, damit die Schokoladenmousse feste wird. Aber eins kann ich euch verraten es lohnt sich. Muttertagstörtchen   Zutaten für 6 Törtchen: Schokoladenbrownie-Boden: •…

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