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Tarte

Backen, Lecker Bakery, Tarte

Birnen – Zimt – Pie aus LECKER Bakery 2014 N°1

Birnen – Zimt – Pie aus LECKER Bakery N°2014 -1 Zutaten für 5 Tartelettförmchen mit Hebeboden (á ca. 8cm Ø, oder 1 Tortenform mit Hebeboden, 22cm Ø): Für den Teig: 1 Ei (Gr.M)  250 g Mehl   30 g Zucker           Salz 140 g kalte + etwas Butter           Frischhaltefolie und Backpapier Für das Kompott und zum Bestreuen: 3 große Birnen (ca….

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Kuchen, Tarte

Pflaumen-Streusel-Tarte

Ich gehe Samstag gern auf den Wochenmarkt um frisches Obst und Gemüse für meine Familie einzukaufen, denn ich liebe Regionale Produkte und die Auswahl der frischen Ware ist riesig. An den Ständen, sieht man überall vollgefüllte Holzkisten mit Pflaumen. Sie sind so schön blau und reif und schreien förmlich danach „Nimmt mich mit!“.  Was ich natürlich sehr gerne gemacht habe. Ich hatte mir auch gleich überlegt, was ich mit den kleinen blauen Früchten anfangen werde. So entschied ich mich für eine…

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