Sonntags ist Kaffeezeit

   
Backen, Kuchen, Rezepte A-Z

Es gibt Erdbeer-Holunder-Törtchen zum Muttertag!

Am Sonntag ist Muttertag und ich habe da schon mal etwas vorbereitet und zwar einige Erdbeer-Holunder-Törtchen. Das Amüsante daran ist, dass unsere Kinder es nicht verstehen konnten, warum ICH was backe. Als sie nämlich gestern aus der Schule gekommen sind und in den Kühlschrank geschaut haben, entdecken sie diese Erdbeer-Holunder-Törtchen. Daraufhin bekam ich gleich zu hören: „Ist das für Muttertag? Wir müssen doch backen und nicht Du!“ Mmhhh … wo sie echt…

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Anzeige, Gutscheine, Onlineshop

„Leichter Genuss“ mit den Kochboxen von HelloFresh

Neulich war der „Leichter Genuss“  von HelloFresh bei uns auf dem Tisch. Als berufstätige Mutter von drei Kindern steht man manchmal vor der Frage, was kann ich meinen Kindern gutes zum Essen servieren, was leicht und verdaulich ist. Besonders wenn es um eine ausgewogene Ernährung bei Kindern geht, stehe ich manchmal fragend vor dem Kühlschrank. Gemüselasagne wäre besser als Tiefkühlpizza. Wissen wir. Aber was kocht man mit einem Kind oder…

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Backen, Cheescake, Rezepte A-Z

Japanischer Cream-Cheesecake zum Geburtstag

Ihr Lieben, heute habe ich für Euch ein tolles Rezept … Japanischer Cream-Cheesecake. Erst neulich habe ich ihn Euch auf Instagram gezeigt und nun komme ich dazu und stelle das Rezept online. Das lag auch daran, das wir Osterferien hatten und ich eine kleine Bloggerpause eingelegt hatte. Diesen Japanisch Cream-Cheesecake habe ich übrigens es neulich zum Geburtstag für meinen Göttergatten gebacken. Nicht nur ich liebe Cheesecake, sondern auch meinen Mann…

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Backen, Buchvorstellung, Rezepte A-Z

Madeleines aus Französisch backen von Aurélie Bastian

Aurélie Bastian ist sie schon seit zwei Jahren zu Hause bzw. in meinem Bücherregal. Nun habe ich mir ihr neues Buch „Französisch backen: Meine Lieblingsrezepte von Aurélie Bastian“, dass seit März 2017 im Handel ist zugelegt. Bisher habe ich mich an vier Backsachen herangewagt und leider war das Ergebnis nicht gerade gelungen und das obwohl ich seit Jahren backe. Da ich sehr gerne backe, aber nicht immer die typischen Kuchen backen…

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Ostern, Rezepte A-Z, Süßes

Zu Ostern ein Eierlikör-Pannacotta mit einer Erdbeer-Rhabarber-Soße

Endspurt ist angesagt. Noch zwei Tage, dann ist Ostern und da darf ein leckerer Nachtisch nicht fehlen. Ich hab da mal ein Eierlikör-Pannacotta mit einer Erdbeer-Rhabarber-Soße neulich gemacht. Es ist einfach zu machen und es kommt, dass kann ich Euch versprechen sehr gut an. Zu keiner anderen Zeit im Jahr können wir so hemmungslos backen, kochen und dekorieren wie zum Osterfest! Gute Planung ist dabei das A und O, schließlich steht an Ostern…

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Anzeige, Hauptspeise, Onlineshop, Rezepte A-Z

Was eine Garnelen Pasta mit AllyouneedFresh zu tun hat…

Immer mehr Lebensmittelketten und Dienstleister springen auf dem Zug auf, Waren, die man eigentlich im Supermarkt bekommt, auch online zu verschicken wie zum Beispiel der erste Online-Supermarkt AllyouneedFresh in Deutschland. In Deutschland bereits liefert er nach seiner Gründung an jede Adresse in ganz Deutschland zum Wunschtag. Geliefert wird in den bekannten Mehrwegboxen die AllyouneedFresh.de gemeinsam mit DHL zusammen, haben diese beiden Unternehmen Extra diese Boxen für Lebensmittel entwickelt. Diese Boxen…

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Anzeige, Backen, Gutscheine, Kuchen, Rezepte A-Z

Rhabarberkuchen vom Blech dazu gibt es Kaffee von JUNGBORN

Neulich traf ich mich mit meinen Freundinnen zum Kaffeeklatsch. Wenn drei Frauen sich lange nicht mehr gesehen haben, dann gibt es viel zu erzählen. Dabei darf natürlich ein leckerer Kuchen und ein richtig guter Kaffee nicht fehlen. Im Gepäck hatte ich einen frisch gebackenen Rhabarberkuchen und ein Kaffeesortiment, die ich bisweilen noch nie probiert hatte. Und zwar vom Unternehmen JUNGBORN. Dieses Unternehmen besitzt eine Eigenmarke namens Ogo Kaffee mit einer…

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Cheescake, Nachspeise, Ostern, Rezepte A-Z

Zum Ostermenü: Rhabarber-Erdbeer-Cheesecake im Glas

Was wäre ein Ostermenü ohne Dessert. Für mich ist ein Nachtisch immer das Highlight und es muss einfach sein. Egal ob die Hose spannt oder der Knopf  kurz vor dem Platzen ist. Für mich war klar, als ich das Ostermenü zusammengestellt hatte, es muss was mit Rhabarber sein. Es ist ja Rhabarberzeit und das muss man einfach ausnutzen. Auf dem Wochenmarkt habe ich ihn auch gefunden und eine Schale Erdbeeren lachte mich…

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