Sonntags ist Kaffeezeit

   
Food, Hauptspeise, Rezepte A-Z

Gefüllte Spargelsticks mit Variationen von Schinken & Thymian-Aioli

Es ist eine kurze, aber umso intensivere Liebe. Und flammt jedes Jahr wieder auf. Wenn der erste frische Spargel gestochen wird, beginnt für viele Feinschmecker der kulianrische Höhepunkt des Jahres. Auch bei uns gab es neulich Spargel zum essen. Da es so heiß war in den letzten Tagen, und keiner so richtigen  Appetit hatte auf etwas schweres und herzhaftes, habe ich einfach mal gefüllte Spargelsticks mit Variationen von Schinken und Thymian-Aioli…

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Anzeige, Buchvorstellung, Gewinnspiel, Rezepte A-Z

Salzkaramellen mit Schokolade und Yummy Books & Verlosung

Heute habe ich wieder einen tollen Buchtipp für Euch und dazu gibt es auch noch ein zuckersüßes Rezept und zwar Salzkaramellen mit Schokolade aus dem Buch Yummy Books – In 50 Rezepten durch die Weltliteratur von Cara Nicoletti vom Suhrkamp Verlag, das am 13. Juni 2017 erscheinen wird. Warum ich ausgerechnet dieses Rezept gewählt habe und welches Buch sich dahinter versteckt, erfahrt Ihr weiter unten. Auch erzähle ich Euch, wie ich…

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Backen, Kuchen

Erdbeeren-Charlotte zum Kaffee

Wie wäre es heute mal mit Erdbeeren-Charlotte? Genau diese Frage stellte ich mir an einem Samstag Nachmittag, nachdem ich auf dem Wochenmarkt zwei Schalen Erdbeeren gekauft hatte. Bisweilen hatte ich noch eine eine Erdbeeren-Charlotte gemacht und es wurde höchste Zeit dafür. Neulich war ich auch im Wald und habe Walderdbeeren gesammelt. Da es aber zu wenige für eine „Große“ Erdbeeren-Charlotte war machte ich zusätzlich noch eine kleine. Einfach auch um das Aroma…

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Getränke

Zitronenthymian-Kirsch-Limonade

Wie wäre es heute mit einer selbst gemachten Zitronenthymian-Kirsch-Limonade. In nur 15 Minuten habt ihr eine superleckere und fruchtige Limonade. Bei dieser Sommerhitze ist diese Zitronenthymian-Kirsch-Limonade einfach nur ein optimaler Durstlöscher und sie schmeckt so köstlich. Mir war einfach nach einer fruchtigen Limonade, aber keine gekaufte aus dem Supermarkt, sondern eine selbst gemachte. Da ich noch ein paar Kirschen zu Hause hatte vom letzten Wochenmarkt Besuch, habe ich mir schnell…

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Anzeige, Getränke, Gutscheine, Kuchen

Regenbogen-Einhorn-Torte & Café Royal + Gutscheincode für Euch!

Eine Regenbogen-Einhorn-Torte ist der Trend momentan auf jeder Geburtstagsfeier. Auch bei uns! Wie ihr vielleicht neulich auf meinen Social-Media-Kanälen mitbekommen habt, hatte unsere Tochter Geburtstag und ich habe ihr eine Regenbogen-Einhorn-Torte gebacken. Die Torte wird aus Biskuitböden in Regenbogenfarben, einer Frischkäse-Buttercreme und Erdbeermarmelade zubereitet und dazu gab es diesmal Café Royal dazu. Heute hab ich nicht nur das Rezept für Euch für diese Regenbogen-Einhorn-Torte, sondern weiter unten gibt es übrigens…

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Anzeige, Food, Vegetarisch

Ein Grillabend mal ganz ohne Fleisch – EDEKA Vegithek

Liebt Ihr auch frisches Gemüse genauso wie ich? Läuft Euch beim Duft aromatischer Kräuter auch das Wasser im Mund zusammen? Dann seid Ihr nicht alleine. Vegetarisch zu essen wird für immer mehr Menschen zur echten Alternative – sei es aus ökologischen, aus gesundheitlichen Gründen oder aber einfach weil fleischlose und abwechslungsreiche Ernährung auch unendlich lecker sein kann. Erst neulich stand ich mit unserer Tochter bei EDEKA Südwest an der Vegithek…

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Backen, Kuchen, Rezepte A-Z

Es gibt Erdbeer-Holunder-Törtchen zum Muttertag!

Am Sonntag ist Muttertag und ich habe da schon mal etwas vorbereitet und zwar einige Erdbeer-Holunder-Törtchen. Das Amüsante daran ist, dass unsere Kinder es nicht verstehen konnten, warum ICH was backe. Als sie nämlich gestern aus der Schule gekommen sind und in den Kühlschrank geschaut haben, entdecken sie diese Erdbeer-Holunder-Törtchen. Daraufhin bekam ich gleich zu hören: „Ist das für Muttertag? Wir müssen doch backen und nicht Du!“ Mmhhh … wo sie echt…

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Anzeige, Gutscheine, Onlineshop

„Leichter Genuss“ mit den Kochboxen von HelloFresh

Neulich war der „Leichter Genuss“  von HelloFresh bei uns auf dem Tisch. Als berufstätige Mutter von drei Kindern steht man manchmal vor der Frage, was kann ich meinen Kindern gutes zum Essen servieren, was leicht und verdaulich ist. Besonders wenn es um eine ausgewogene Ernährung bei Kindern geht, stehe ich manchmal fragend vor dem Kühlschrank. Gemüselasagne wäre besser als Tiefkühlpizza. Wissen wir. Aber was kocht man mit einem Kind oder…

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