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kochen

Anzeige, Hauptspeise, Rezepte A-Z

Überbackene Chio Tortillas mit Chicken und Salsa Soße

  Ich habe heute ein geniales, schnelles und leckeres Rezept für Euch. Natürlich könnte ich aber auch so beginnen, wie man es in Kochen Sendungen häufig hört: „Ich habe in meiner Nachschublade noch vom letzten TV-Abend die restlichen Chio Tortillas Nacho Paprika gefunden und dabei kam mir die Idee daraus ein tolles Abendessen zu zaubern“. Die Wahrheit ist jedoch: Ich habe keinen blassen Schimmer, was der Ausdruck „restliche Tortillas Nacho`s…

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Anzeige, Gutscheine, Onlineshop

„Leichter Genuss“ mit den Kochboxen von HelloFresh

Neulich war der „Leichter Genuss“  von HelloFresh bei uns auf dem Tisch. Als berufstätige Mutter von drei Kindern steht man manchmal vor der Frage, was kann ich meinen Kindern gutes zum Essen servieren, was leicht und verdaulich ist. Besonders wenn es um eine ausgewogene Ernährung bei Kindern geht, stehe ich manchmal fragend vor dem Kühlschrank. Gemüselasagne wäre besser als Tiefkühlpizza. Wissen wir. Aber was kocht man mit einem Kind oder…

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Backen, Suppen

Kürbissuppe mit knusprigen Kräuter Croutons und Pain d’Epi

  Herbstzeit ist Kürbiszeit. Bei Euch auch zu Hause? Habt Ihr schon eine Kürbissuppe gegessen? Also, ich hatte letztens Lust auf Suppe, aber keine Nudel-, Gemüse- oder Fischsuppe, nein es musste eine Kürbissuppe mit knusprigen Kräuter Croûtons sein. Ist ja auch kein Wunder, überall, sieht man sie, die runden orangefarbene Kugeln. Nun habe ich ein Leckeres Kürbissuppen Rezept für Euch, das müsst Ihr einfach mal machen. Sie ist einfach und sehr…

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Kochboxen / Foodbox

Meine erste Foodist Healthy Box

Du bist, was du isst. Wenn das stimmt, bin ich ziemlich normal. Ich achte auf meine Ernährung, gönne mir aber auch gerne etwas. So wie diese Foodist Healthy Box Juni. Ich muss gestehen, ich bin eine, die sieht etwas in der Zeitung, TV oder im Internet, wie letztens auf Instagram und muss es dann haben. Wie diese gesunde Überraschungsbox von Foodist. Dazu muss ich erwähnen, dass ich schon lange den…

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Hauptspeise, LECKER, Produkttest

Röstzwiebel-Frikadellen mit Steckrübenpüree und Gurken Relish

Meine Männer mögen gerne mal was Deftiges und Herzhaftes zum Abendessen aufgetischt haben. So habe ich für sie letztens Frikadellen-Röstzwiebel mit Steckrübenpüree gekocht. Dazu habe ich einige der neuen Sorte Premium-Senfspezialitäten von Löwensenf verwendet, die ich kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen habe. Das Rezept das ich übrigens auch einer meiner Lieblingszeitung LECKER entdeckt dazu möchte ich euch nicht vorenthalten vorstellen, anstatt auf meinem Foodblog, wobei es dort auch sehr gut passen würde….

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Event | Unterwegs

Ambiente 2016 Bloggerlounge – Trendprodukte entdecken und kochen

Hallo Valentinstag, ich gehe Dir heute aus dem Weg. Das war mein Motto am Sonntag. Tja, anstatt mit meinem Mann auf den Valentinstag anzustoßen und einen gemütlichen Tag zu zweit zu verbringen, hat es mich auf die Ambiente 2016 nach Frankfurt verschlagen, und zwar zur „Ambiente Bloggerlounge“. Organisiert und wochenlang geplant wurde die Blogger-Lounge von Claudia Claussen vom Blog il mondo di selezione  und Tobias Müller vom Blog „Der Kuchenbäcker„. Wie ich…

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Hauptspeise

Rouladen mit pikanter Speckfüllung, Kartoffelsternen und Kirsch-Rotkohl

Rouladen sind wie Geschichten: Sie stecken voller Überraschungen , und was sich in ihnen verbringt, verraten sie erst beim Auspacken. Ob in Fleisch, Fisch oder Kohl gewickelt, ob herzhaft, fruchtig oder nussig gefüllt – sie gewinnen immer durch einen unvergleichlichen Mix von Aromen und gehören deshalb nach wie vor zu den beliebtesten Sonntagsgerichte. Wie auch bei uns. So gibt es mindestens alle paar Monate Rouladen in verschiedenes Füllungen. Doch eine…

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Onlineshop, Vegan, Vegetarisch

Rügenwalder Mühle – Hamburger mit Kürbis-Ketchup

Wir lieben Hamburger und am besten vom Grill. Spaghetti Bolognese ist das Lieblingsessen unserer Kinder und ein Frikadellen Brötchen mal so zwischendrin ist bei uns auch sehr beliebt. Doch muss es immer Rind- oder Schweinefleisch sein? Warum nicht mal was Vegetarisches oder sogar Veganes. Wie wäre es da mit einem Hamburger Patty von Rügenwalder Mühle und dazu ein selbst gemachtes Kürbis-Ketchup? Ein Hamburger Mal anders zu essen, eine Spaghetti Bolognese oder sei…

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