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Lecker Bakery

Backen, Gebäck, Rezepte A-Z

Lust auf ein paar Easy-peasy Birnen Pie-Sticks?

Diesmal habe ich ein paar leckere Easy-peasy Birnen Pie-Sticks gebacken. Mittlerweile habe ich schon viermal gemacht, denn meine Familie ist richtig angetan von diesen köstlichen gefüllten Knusperstangen. Besonders  liebt es unsere Tochter diese Easy-peasy Birnen Pie-Sticks in Schokolade zu tauchen und dann … Schnapp in den Mund. Diese Birnen Pie-Sticks kann mit jeden Obst machen, dass man gerade zur Hand hat. Ich jedoch habe meine hier mit Äpfeln, gemacht. Mit Bananen und  Mango…

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Backen, Cheescake

Cheesecake mit Himbeersahne

Hallo zusammen, heute habe ich einen Cheesecake mit Himbeersahne für Euch. Diesen gab es letztens bei uns zum Sonntagskaffee. Am besten Ihr macht ihn einen Abend zuvor, denn er muss 8 Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird. Die Zubereitung ist einfach und man kann bei diesen Cheesecake mit Himbeersahne einfach nichts falsch machen. Wem der Cheesecake zufiel, ist kann gerne die Menge halbieren und nimmt, statt einer 25 Springform eine…

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Backen, Kuchen, Lecker Bakery

Hokuspokus-Zauberkuchen mit Beeren – LECKER Bakery

Es wieder soweit, die erste Ausgabe dieses Jahres wartete schon auf mich. Die Rede ist vom Lecker Bakery Special 2016 N°1. Fast jeder Foodblogger den ich kenne, rennt wie ich, alle viertel Jahre zum Zeitungsstand und greift zur Lecker Bakery und postet anschließend seine Errungenschaft auf Instagram. Ja, auch ich gehöre zu Ihnen. Allein das Coverbild lässt einen schon erahnen, was es diesmal Leckeres in dem Magazin gibt. Also, schnell bezahlen…

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Backen, Kuchen

Blechkuchen mit wilden Gartenfrüchten und Mandelkrümeln

Hilfe, die Beeren sind los bei uns im Garten! Die Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren sind reif und wollen geerntet werden. Sie schreien ja förmlich danach, gepflückt zu werden. Also ab mit euch in meine Schüssel und siehe da, ein Blechkuchen mit wilden Gartenfrüchten und Mandelkrümeln wurde aus Euch. Momentan bin ich richtig im Beerenfieber und bin viel am Ausprobieren. Tja, da kommen diesmal bei diesem Rezept, alle Früchte voll…

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Backen, Cheescake, Süßes

Ein klassischer Käsekuchen für alle ! Aus der Lecker Bakery

Wer meinen Blog schon länger verfolgt und  liest, weiß das ich ein absoluter Käsekuchen Fan bin. Um so erfreut er war ich im Januar 2015 das Lecker Bakery in den Handel kam und ich die ersten Seiten durchblätterte. Auf Seite zehn blieb ich sofort stehen, denn dort war das Thema „In acht Käsekuchen um die Welt!“. Yeah, genau mein Ding dachte ich sofort und blätterte weiter. Einer schaute besser aus…

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Lecker Bakery, Süßes

Tarte au fromage blanc oder kleine Käsekuchen Muffin mit Himbeere aus der Lecker Bakery

Ich liebe Käsekuchen! Ihr auch, dann hab ich vielleicht etwas für euch. Was habe ich mich gefreut als ich das Lecker Bakery aufgeschlagen habe und ich die Rubrik gefunden habe „In acht Käsekuchen um die Welt“, fanatisch!  Darunter war dieses Rezept – Tarte au fromage blanc, das ich mir als bekennender Käsekuchen-Fanatiker nicht ergehen lassen konnte. Man könnte dieses Rezept auch kleine Käsekuchen Muffin mit Himbeere nennen finde ich. Das einzige…

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Kuchen, Lecker Bakery, Süßes

Mandelschnitten mit Orange Curd – Süss und himmlisch!

  Das ist mittlerweile das sechste Rezept das ich aus dem LECKER Bakery Magazin backe und ich kann euch sagen, es kommen noch weitere. Irgendwie finde ich diesmal fast alle Rezepte köstlich. Diesmal möchte ich euch die Mandelschnitten mit Orange Curd daraus vorstellen die ich letzte Woche gebacken hatte. Ich muss sagen es war ein einfaches Rezept, das selbst einem Hobbybäcker wie mich nicht ins Schwitzen gebracht hatte. Selbst habe noch…

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Backen, Lecker Bakery

Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden aus dem Lecker Bakery

Gestern gab es bei uns zum Aschermittwoch eine Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden zum Nachmittagskaffee. Auch wenn jetzt die Fastenzeit beginnt, konnte ich einfach nicht widerstehen. Aber man muss ja nicht auf alles verzichten in diesen 40 Tagen. Das Rezept dazu habe ich gefunden, wie könnte es anders sein im neunen LECKER Bakery das im Januar erschienen ist. Selbst fand ich die Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden aus der Lecker Bakery war einfach und leicht nachzubacken….

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