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Lecker Bakery

Gebäck & Brote, Rezepte A-Z

Lust auf ein paar Easy-peasy Birnen Pie-Sticks?

Diesmal habe ich ein paar leckere Easy-peasy Birnen Pie-Sticks gebacken. Mittlerweile habe ich schon viermal gemacht, denn meine Familie ist richtig angetan von diesen köstlichen gefüllten Knusperstangen. Besonders  liebt es unsere Tochter diese Easy-peasy Birnen Pie-Sticks in Schokolade zu tauchen und dann … Schnapp in den Mund. Diese Birnen Pie-Sticks kann mit jeden Obst machen, dass man gerade zur Hand hat. Ich jedoch habe meine hier mit Äpfeln, gemacht. Mit Bananen und  Mango…

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Cheesecake, Rezepte A-Z

Cheesecake mit Himbeersahne

Hallo zusammen, heute habe ich einen Cheesecake mit Himbeersahne für Euch. Diesen gab es letztens bei uns zum Sonntagskaffee. Am besten Ihr macht ihn einen Abend zuvor, denn er muss 8 Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird. Die Zubereitung ist einfach und man kann bei diesen Cheesecake mit Himbeersahne einfach nichts falsch machen. Wem der Cheesecake zufiel, ist kann gerne die Menge halbieren und nimmt, statt einer 25 Springform eine…

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Kuchen & Brownies

Blechkuchen mit wilden Gartenfrüchten und Mandelkrümeln

Hilfe, die Beeren sind los bei uns im Garten! Die Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren sind reif und wollen geerntet werden. Sie schreien ja förmlich danach, gepflückt zu werden. Also ab mit euch in meine Schüssel und siehe da, ein Blechkuchen mit wilden Gartenfrüchten und Mandelkrümeln wurde aus Euch. Momentan bin ich richtig im Beerenfieber und bin viel am Ausprobieren. Tja, da kommen diesmal bei diesem Rezept, alle Früchte voll…

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Cheesecake, Süßes

Ein klassischer Käsekuchen für alle !

Wer meinen Blog schon länger verfolgt und  liest, weiß das ich ein absoluter Käsekuchen Fan bin. Um so erfreut er war ich im Januar 2015 das Lecker Bakery in den Handel kam und ich die ersten Seiten durchblätterte. Auf Seite zehn blieb ich sofort stehen, denn dort war das Thema „In acht Käsekuchen um die Welt!“. Yeah, genau mein Ding dachte ich sofort und blätterte weiter. Einer schaute besser aus…

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Cheesecake, Süßes

Tarte au fromage blanc oder kleine Käsekuchen Muffin mit Himbeere aus der Lecker Bakery

Ich liebe Käsekuchen! Ihr auch, dann hab ich vielleicht etwas für euch. Was habe ich mich gefreut als ich das Lecker Bakery aufgeschlagen habe und ich die Rubrik gefunden habe „In acht Käsekuchen um die Welt“, fanatisch!  Darunter war dieses Rezept – Tarte au fromage blanc, das ich mir als bekennender Käsekuchen-Fanatiker nicht ergehen lassen konnte. Man könnte dieses Rezept auch kleine Käsekuchen Muffin mit Himbeere nennen finde ich. Das einzige…

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Kuchen & Brownies

Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden

Gestern gab es bei uns zum Aschermittwoch eine Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden zum Nachmittagskaffee. Auch wenn jetzt die Fastenzeit beginnt, konnte ich einfach nicht widerstehen. Aber man muss ja nicht auf alles verzichten in diesen 40 Tagen. Das Rezept dazu habe ich gefunden, wie könnte es anders sein im neunen LECKER Bakery das im Januar erschienen ist. Selbst fand ich die Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden aus der Lecker Bakery war einfach und leicht nachzubacken….

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Kuchen & Brownies, Süßes

Beeren-Limokuchen

Ich konnte es mal wieder nicht lassen, immer wieder erwische ich mich dabei wie ich zu der Lecker Bakery Zeitung greife und etwas daraus backen muss. Geht es euch so ? da sind aber auch diesmal unwahrscheinlich leckere und köstliche Bilder darin abgebildet. Wie zum Beispiel dieser Beeren- Limokuchen von Seite 54. Bis jetzt hatte ich immer diesen klassischen Fantakuchen für unsere Tochter zum Kindergartengeburtstag oder für andere Veranstaltungen gemacht,…

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Kuchen & Brownies, Süßes

Kirsch-Strudelkuchen mit Zimtguss

  Diesen Kirsch-Strudelkuchen mit Zitronenguss habe ich letzte Woche gemacht. Als ich wieder einmal mein Regal mit den ganzen Lecker Bakery Zeitungen durchsucht hatte nach einen tollen Rezept. Da bin ich auf die Ausgabe Bakery Special 2014 gestoßen. Fast hätte ich alles hingeschmissen, da dieser Kuchen nicht so wollte wie ich.   Da man für dieses Rezept eigentlich frische Kirschen verwenden sollte, und es gerade nicht die Jahreszeit dafür ist, habe ich Kirschen aus dem…

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