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Schokolade

Rezepte A-Z, Weihnachten

Weihnachtliche Schoko-Nuss-Kuller

Die schönste Zeit des Jahres ist nun da, mit all ihren wunderbaren würzigen Düften. Bei mir geht es seit Wochen rund in der Küche. Alles dreht sich momentan, ums Plätzchen backen. Es werden dieses Jahr die verschiedensten Sorten an Weihnachtsplätzchen ausprobiert und darunter dürfen diese weihnachtlichen Schoko-Nuss-Kuller nicht fehlen. Wer von Euch Schokolade, Karamell und Haselnüsse liebt, ist mit diesen Schoko-Nuss-Kuller an Weihnachten auf der sicheren Seite. Ich liebe sie und…

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Rezepte A-Z, Weihnachten

Warum Elisenlebkuchen in der Weihnachtszeit ein muss sind

Was wäre Weihnachten ohne die klassischen Elisenlebkuchen. Das ist wie Ostern ohne Ostereier. Genau so sehe ich es und meine Kinder. Das sind übrigens bei uns immer, die ersten „Plätzchen“ die gebacken werden. Seit Jahren mache ich sie und jetzt hab ich mir gedacht, es wird höchste Eisenbahn, dass ich das Rezept auf meinem Foodblog niederschreibe. Lebkuchen, Pfeffer-, Gewürz- oder Honigkuchen, ist ein süßes, kräftig gewürztes, haltbares Gebäck, das in…

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Cheesecake, Rezepte A-Z

Kürbis-Cheesecake-Bars mit Zimt-Haferflocken-Streuseln

Die Kürbiszeit verabschiedet sich nun so langsam aus meiner Küche und die Weihnachtsplätzchen stehen schon in den Startlöchern. Doch bevor ich Euch mit leckeren Plätzchen verwöhne, habe ich noch diese köstlichen Kürbis-Cheesecake-Bars mit Zimt-Haferflocken-Streuseln für Euch. Obwohl mein erstes Kürbiszezept noch nicht lange her ist, habe ich jetzt noch viele Gläser vom Kürbispüree überall in der Küche stehen. Auf dem Tresen, in der Speisekammer und ein Glas im Kühlschrank. Ich hatte einige Rezepte,…

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PR Sample, Rezepte A-Z

Kürbis-Haselnuss-Brownies gehen einfach immer im Herbst

Ja ihr Lieben, ich hab es wieder getan. Ich hab wieder einen Kürbis gekauft und diesmal leckere Kürbis-Haselnuss-Brownies damit gebacken. Es ist aber auch schlimm mit mir. Es fällt mir einfach schwer, keinen Kürbis mitzunehmen. Da ich ja neulich wieder einmal auf dem Wochenmarkt war, hatte ich gleich zwei Butternutkürbisse mitgenommen. Denn einen hatte ich ja für mein letztes Rezept Butternut-Kürbis-Tagliatelle einen Butternutkürbis verwendet. Mittlerweile habe ich einen großen Gefallen an dieser Sorte…

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Anzeige, Halloween, Rezepte A-Z

Halloween-Schokokuchen mit Zucchini

Am 31. Oktober ist es wieder soweit … die Halloween-Nacht bringt uns die Begegnung mit gruseligen Gestalten, Geistern und Vampiren. Auch dieses Jahr hat mich das Halloween-Fieber gepackt und ich habe einen Halloween-Schokokuchen mit Zucchini gebacken und ihn mit verschiedenen Halloween Fruchtgummis verziert, die man momentan in jeden Supermarkt findet. Ich dachte mir, wenn es an diesem Tag schon so viel Süßes gibt, kann etwas Gemüse nicht schaden. Deshalb habe…

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Kuchen & Brownies, Rezepte A-Z, Schokolade

Double Chocolate Bread mit Bananen – Eine wahre Sünde!

Heute habe ich eine wahre Sünde für Euch. Wenn ihr wie ich auf Schokolade und Bananen steht, dann seid ihr hier genau richtig. Ich hab nämlich ein Double Chocolate Bread mit Bananen aus dem Ofen geholt und werde ihn nachher vernaschen. Ich weiß, es ist Fastenzeit und da sollte man ja eigentlich etwas kürzer treten, aber ich kann einfach nicht die braunen Bananen, die keiner mehr essen, will bei uns…

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Eiscreme, Kuchen & Brownies, PR Sample, Rezepte A-Z

Heidelbeereis mit essbaren Brownie Eisbecher

Heute folgt ein Rezept für ein Blaubeereeis mit essbaren Brownie Eisbecher. Bei derzeitigen Hitzewelle hilft doch nur eins ein köstliches Eis und statt es in einer Waffel oder einer Glasschale zu essen, habe ich essbare Brownie Eisbecher gebacken. Ich kann es, nicht lassen mit dem Eis essen, aber bei der Hitze ist es ja, auch kein Wunder. Auch unsere Kinder sind immer begeistert, wenn ich wieder in der Küche stehe und mit…

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Eiscreme, Rezepte A-Z, Schokolade

Dunkles Schokoladeneis mit selbst gemachten Eiswaffeln

Ich bin gerüstet und Ihr? Die nächsten Tage zeigen sich ja Höchsttemperaturen  bei uns an. Es soll bis zu 30 Grad werden jeden Tag und das heißt bei uns Eis muss her. Da habe ich schon mal vorgesorgt. Dort wartet nun selbst gemachtes dunkles Schokoladeneis um geschleckt zu werden und auch Eiswaffeln habe ich diesmal gemacht. Eine Eismaschine hatte ich ja schon. Diese hat mir übrigens mein Mann vor zwei Jahren zum…

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