Tag

Schokolade

Backen, Schokolade

Schoko-Buchteln mit Rhabarber-Ingwer-Kompott

  Hallo meine Lieben. Diese Woche gab es Schoko-Buchteln mit Rhabarber-Ingwer-Kompott zum Kaffee bei uns. Das besondere an diesen Schoko-Buchteln ist, sie haben den gewissen Extra-Pfiff. Denn ich habe sie innen mit der neuen Lindt CREATION und EXCELLENCE gefüllt. Ausprobieren war meine Devise. Ich bin ja gerne Experimentierfreudig und offen wir alles. Da ich letzte Woche ein kostenloses Paket von Lindt erhalten habe mit den neuen Sorten aus der Creation…

Read more
2 Comments
Hauptspeise, LECKER, Produkttest

Röstzwiebel-Frikadellen mit Steckrübenpüree und Gurken Relish

Meine Männer mögen gerne mal was Deftiges und Herzhaftes zum Abendessen aufgetischt haben. So habe ich für sie letztens Frikadellen-Röstzwiebel mit Steckrübenpüree gekocht. Dazu habe ich einige der neuen Sorte Premium-Senfspezialitäten von Löwensenf verwendet, die ich kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen habe. Das Rezept das ich übrigens auch einer meiner Lieblingszeitung LECKER entdeckt dazu möchte ich euch nicht vorenthalten vorstellen, anstatt auf meinem Foodblog, wobei es dort auch sehr gut passen würde….

Read more
Leave a comment
Backen, Kuchen, Schokolade

Mango-Ananascreme-Torte ohne zu Backen

Kekse, ja wir lieben Kekse. Das summe ich gerade vor mir hin, während ich hier tippe. Wie schaut es bei Euch Keksen aus? Könnt Ihr, wie wir auch nicht widerstehen, wenn so eine offene Packung auf den Tisch liegt und so ein Keks einen anschaut…  und förmlich leise flüstert: „Komme iss mich!“ Ja, so erging es mir die letzten Tage. Wir hatten nämlich die neuen Limited Edition von Leibniz –…

Read more
2 Comments
Advent, Backen

Glühweinschnitten zum Advent

Glühwein gehört für mich auf jedenfall zu Weihnachten. Am liebsten trinke ich Glühwein, wenn es draußen schneit oder auf dem Weihnachtsmarkt. Doch da macht mir diesmal das Wetter momentan einen Strich durch die Rechnung. Es ist einfach zu warm und auf den Weihnachtsmarkt komme ich erst in zwei Wochen. Dieses Jahr dachte ich mir, wenn ich halt jetzt nicht hinkomme, um einen Glühwein zu trinken, dann backe ich mir doch…

Read more
Leave a comment
Backen, Buchvorstellung

Buchvorstellung: Cynthia Barcomi – Backen I love baking

  Cynthia Barcomi- Wer kennt sie nicht? Bei mir ist sie schon lange zuhause bzw. in meinem Bücherregal. Jetzt habe ich das Cynthia Barcomi „Backen I love baking“ erst seit ein paar Wochen, aber es ist definitiv eins meiner Lieblingsbackbücher von Ihr. Bisher habe ich 4 Backsachen ausprobiert (Snickerdoodles, Chocolate Swirl Babka, Bananenbrot, Früchtepizza) und alles hat perfekt und einwandfrei geklappt. Komisch, dass ich es mir  erst jetzt gekauft habe, dabei…

Read more
4 Comments
Kuchen, Süßes

Chocolate Swirl Babka

Manchmal muss es bei uns einfach einen Kastenkuchen zum Nachmittag geben. Da kommt doch so ein Chocolate Swirl Baka gerade Recht. Das Rezept habe ich übrigens aus meinem neuen Backbuch. Denn neu in meinem Buchregal ist das Buch „Cynthia Barcomi Backen I love Banking“, welches ich euch übermorgen hier genauer vorstellen werde. Laut Cynthia Barcomi verkörpert dieser Chocolate Swirl Babka (Coffee Cake) das Lebensgefühl der Lower East Side von Manhattan. An Bord eines Flugzeugs…

Read more
4 Comments
Backen, Süßes

Schwarzwälder Küsschen im Wartezimmer

Wie ich zu dem Rezept Schwarzwälder Küsschen kam. Kennt ihr das auch. Du sitzt also im Wartezimmer bei deinem Hausarzt. Hast es dir gemütlich gemacht in deinem Stuhl, indem du wahrscheinlich eine Stunde sitzen musst. Um dich herum ca. vierzehn weitere Patienten, die auch darauf Warten aufgerufen zu werden und die bestimmt schon länger warten als du. Auf dem Tisch liegen verschiedene Zeitschriften, die alle schon etliche male durchgeblättert sind….

Read more
4 Comments
Backen, Cheescake, Süßes

Ostern mit einem Schokoladen Kuchen mit einer Cheesecake Füllung

    Es sind Osterferien bei uns in Bayern und meine Kinder sind zu Hause. Osterferien sind ja etwas Schönes, wenn das Wetter schön ist. Aber das hat uns ja letzte Woche ganz schön im Stich gelassen. Nichts mit spazieren gehen, Fahrrad fahren oder einen Tierpark besuchen. Ich hoffe, dass es wenigstens morgen besser wird, wenn der Osterhase kommt und seine Nester im Garten versteckt. Man muss ja aus dem…

Read more
1 Comment