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Tartelettes

Backen, Tartelettes

Erdbeertörtchen mit Vanillecreme zum Kindergeburtstag

  Saftig, süß und rot wie die Liebe, Erdbeeren sind die unwiderstehlichste Versuchung, die die Saison zu bieten hat, ob wir sie in sahniger Creme versinken oder einen Kuchen krönen lassen- eines ist sicher: Mit Beeren-Bonus werden Torte, Törtchen und Karte zum Fest für alle Sinne! Genau wie die Geburtstagsfeier unserer kleinen Tochter. Sie hatten am Wochenende ihren Geburtstag gefeiert und dafür hatte ich unter anderen diese Erdbeertörtchen mit Vanillecreme gebacken. Diese Erdbeertörtchen mit…

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Backen, Buchvorstellung

Buchvorstellung – Tartes & Tartelettes von Aurélie Bastian

Lange war es hier ruhig, denn ich war im Sommerurlaub. Nun bin ich wieder da und und möchte euch das Buch Tartes & Tartelettes von Aurélie Bastian heute einmal genauer vorstellen. Ich habe fleissig im Urlaub daraus gebacken und wie ich es finde könnt ihr nun hier Erfahren.   Über den Autorin Aurélie Bastian, eine Französin, die die Liebe nach Deutschland gebracht hat, wollte auch in ihrem  neuen Lebensraum nicht auf die…

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Jamie Oliver 30 Minuten

Jamie Oliver 30 Minuten Menü – Jools´Pasta Chicorée-Rucola-Salat, Mandelcreme-Törtchen

Diese Woche wird es mal wieder Zeit euch von meinen Vorhaben “ Ich koche jede Woche ein Jamie Oliver Gericht“ aus dem Kochbuch –Jamies 30 Minuten Menüs. Genial geplant – blitzschnell gekocht von ihm zu zeigen. Ich selbst hab schon so viel über dieses Rezept  gehört und das zum positiven. Da musste ich es doch glatt auch mal nach kochen. Immerhin hört es sich auch einfach an und die Zutaten gibt es zum…

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Backen, Cheescake, Tartelettes

Käsekuchentörtchen mit Mandarinen

  In unserer Küche wird nicht nur viel gekocht, sondern auch viel gebacken. Besonders Sonntag´s morgens findet man mich schon zeitig in der Küche und dort zaubere ich für den Nachmittags Kaffee kleine und große Kuchen. Aber diesmal gibt es keine großen Kuchen oder Torten, sondern kleine – fruchtige Törtchen.    Käsekuchentörtchen mit Mandarinen    Zutaten für 4 Stück 40 g Butter, 5 EL Zucker 80 g Mehl 1 Eigelb (Größe M) 1…

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Backen, Süßes, Tartelettes

Kleine Pflaumen-Mascarpone-Tartelettes

Gerne schaue ich am Samstag Nachmittag auf Sixx – Sweet & Easy mit Enie an. Meistens schaffe ich es dann doch nicht , weil irgendetwas dazwischen kommt. So nehme mir die Sendung dann meistens auf und schaue Sie mir dann in Ruhe an, wenn alle Kinder in der Schule sind und mein Mann im Büro ist.   So backte Enie in ihrer Sendung diese Pflaumen-Mascarpone-Tartelettes. Die musste ich natürlich auch backen und da sie einfach so fantastisch…

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