Erdbeer-Hähnchen-Sandwich mit Frischkäse mit zentis

Entdecke das unvergleichliche Erlebnis eines Erdbeer-Hähnchen-Sandwichs, das mit Leidenschaft und Sorgfalt zubereitet wird. Jeder Bissen dieses Sandwichs verspricht den cremigen Geschmack von Frischkäse, vereint mit der erlesenen Qualität von Zentis Erdbeerkonfitüre. Ein perfekter Genuss für jeden Sandwich-Liebhaber!

Sonntagmorgen. Wenn die Welt ein wenig langsamer dreht und der Duft von frisch gebrühtem Kaffee durch das Haus zieht, finde ich mich oft umgeben von geliebten Gesichtern am Frühstückstisch wieder. Wochenenden sind für solche Momente gemacht. Während die Woche oft hektisch ist und jeder sein eigenes Tempo hat, sind die Wochenenden unsere kleine Oase des Zusammenseins.

Unser Frühstückstisch ist ein Kaleidoskop der Aromen – von warmen Buttercroissants, die ihre knusprige Kruste in der Morgensonne zeigen, über fluffige Pancakes, die nur darauf warten, von Ahornsirup umarmt zu werden, bis hin zu einer bunten Mischung aus frischem Obst. Doch das Highlight, auf das sich jeder freut, ist das Erdbeer-Hähnchen-Sandwich. Mit einer großzügigen Schicht Frischkäse und einem Klecks Zentis Erdbeerkonfitüre wird dieses Sandwich zum Star unseres Tisches.

Zentis hat mit seiner „50% WENIGER ZUCKER“ Konfitüre ein Meisterwerk geschaffen. Ohne Kompromisse bei Geschmack oder Qualität, ohne künstliche Zusätze – einfach purer, fruchtiger Genuss. Jedes Mal, wenn ich den Deckel dieses Glases öffne, werde ich von dem Aroma frischer Erdbeeren begrüßt, als würde ich durch einen Erdbeerhain wandeln.

Und während ich hier sitze, umgeben von Lachen, Geschichten und dem geteilten Genuss von Speisen wie dem Erdbeer-Hähnchen-Sandwich, frage ich mich: Gibt es etwas Schöneres als ein ausgiebiges Wochenendfrühstück mit den Menschen, die man liebt?

Wie schmeckt es

Das Erdbeer-Hähnchen-Sandwich mit Frischkäse ist ein kulinarisches Erlebnis, das die Sinne verführt und ein harmonisches Spiel von Texturen und Geschmacksrichtungen auf den Teller zaubert. Schon beim ersten Bissen spürt man die knusprige Kruste des Sonnenblumenbrotes, welches eine sanfte nussige Note auf die Zunge bringt. Dieses Gefühl wird durch die saftigen, zart angebratenen Hähnchenbrustfilets ergänzt, die mit ihrer fein gewürzten Note und ihrem zarten Fleisch den Mund erfreuen.

Der Frischkäse, verfeinert mit dem duftenden Basilikum, fügt eine kühle und cremige Textur hinzu, die sowohl erfrischend als auch beruhigend wirkt. Die Erdbeerkonfitüre von Zentis, mit ihrer natürlichen Süße und einem Hauch von Säure, bringt eine fruchtige Dimension in das Sandwich, die durch die frischen Erdbeerscheiben noch betont wird. Diese Fruchtnoten schaffen eine wunderbare Brücke zwischen dem herzhaften Hähnchen und dem kühlen Frischkäse und lassen alle Zutaten in einem harmonischen Konzert zusammenfließen.

Die knackigen Streifen des Römersalats verleihen dem Sandwich eine erfrischende Knackigkeit und sorgen für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen den weichen und knusprigen Texturen.

Insgesamt ist dieses Sandwich ein wahres Geschmackserlebnis, bei dem herzhafte, süße und saure Noten perfekt miteinander verschmelzen, um ein vielschichtiges und unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Es ist wie eine Sommerbrise auf dem Teller, die an warme Tage und sonnige Nachmittage im Freien erinnert. Ein kulinarisches Meisterwerk, das sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreut.

Rezept: Erdbeer-Hähnchen-Sandwich mit Frischkäse

Zutaten für 4 Personen

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 2 EL Öl
• Salz, Pfeffer aus der Mühle
• 6 Scheiben Sonnenblumenbrot
• 1 Kopf Römersalatherzen
• 100 g Doppelrahm-Frischkäse
• 2 Zweige Basilikum
• Einige Löffel Erdbeer-Konfitüre (Zentis mit 50% WENIGER ZUCKER)
• 100 g Erdbeeren

Zubereitung:

• Hähnchenbrustfilets unter fließend kaltem Wasser abwaschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
• Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brustfilets darin rundherum etwa 8 Minuten anbraten.
• Dabei mit Salz und Pfeffer würzen.
• Frischkäse in einer Schüssel mit fein geschnitten Basilikum mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Angebratene Hähnchenbrustfilets in dünne Scheiben schneiden.
• Salat waschen abtropfen lassen und in breite Streifen schneiden.
• Die Erdbeeren waschen, trocknen und in Scheiben schneiden.
• Die Sonnenblumenbrote zuerst mit Salatstreifen, mit Frischkäse bestreichen.
• Einen Klecks Erdbeere Konfitüre draufgeben und dann mit Hähnchenscheiben belegen und zuletzt die Erdbeerscheiben belegen.

4 Tipps, um das Erdbeer-Hähnchen-Sandwich mit Frischkäse

1. Marinade für das Hähnchen: Bevor Sie das Hähnchen anbraten, können Sie es einige Stunden (oder über Nacht) in einer Marinade aus Olivenöl, zerdrücktem Knoblauch, Zitronensaft und etwas Honig einlegen. Dies verleiht dem Hähnchen zusätzliche Tiefe und Aroma.
2. Grillen statt Braten: Für ein rauchiges Aroma und wunderbare Grillstreifen können Sie das Hähnchenbrustfilet auch auf einem Grill oder einer Grillpfanne zubereiten. Dies gibt dem Fleisch nicht nur ein zusätzliches Aroma, sondern auch eine attraktive Optik.
3. Frischkäse-Variationen: Probieren Sie verschiedene Frischkäsesorten oder fügen Sie dem Frischkäse zusätzliche Kräuter oder Gewürze hinzu, wie z.B. frischen Dill, Schnittlauch oder ein wenig Zitronenzesten. Dies kann die Geschmackstiefe des Sandwiches weiter erhöhen.
4. Brotalternativen: Obwohl das Sonnenblumenbrot eine wunderbare Textur und Geschmack bietet, können Sie das Rezept auch mit anderen Brotsorten variieren. Ein frisches Ciabatta, ein knuspriges Baguette oder ein herzhaftes Vollkornbrot können dem Sandwich einen neuen Twist verleihen.

Diese Tipps können Ihnen helfen, das Rezept an Ihren persönlichen Geschmack anzupassen und das Sandwich-Erlebnis noch weiter zu verfeinern.

Das ganze Rezept zum Ausdrucken

Erdbeer-Hähnchen-Sandwich mit Frischkäse mit zentis

Sterne anklicken zum Bewerten!

Drucken Zu den Kommentaren

Portionen: 4 Personen

Zutaten:

• Rezept: Erdbeer-Hähnchen-Sandwich mit Frischkäse
• Zutaten für 4 Personen
• 2 Hähnchenbrustfilets
• 2 EL Öl
• Salz Pfeffer aus der Mühle
• 6 Scheiben Sonnenblumenbrot
• 1 Kopf Römersalatherzen
• 100 g Doppelrahm-Frischkäse
• 2 Zweige Basilikum
• Einige Löffel Erdbeer-Konfitüre Zentis mit 50% WENIGER ZUCKER
• 100 g Erdbeeren

Zubereitung:

• Hähnchenbrustfilets unter fließend kaltem Wasser abwaschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brustfilets darin rundherum etwa 8 Minuten anbraten. Dabei mit Salz und Pfeffer würzen.
• Frischkäse in einer Schüssel mit fein geschnitten Basilikum mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Angebratene Hähnchenbrustfilets in dünne Scheiben schneiden.
• Salat waschen abtropfen lassen und in breite Streifen schneiden. Die Erdbeeren waschen, trocknen und in Scheiben schneiden.
• Die Sonnenblumenbrote zuerst mit Salatstreifen, mit Frischkäse bestreichen. Einen Klecks Erdbeere Konfitüre draufgeben und dann mit Hähnchenscheiben belegen und zuletzt die Erdbeerscheiben belegen.

Hast du schon mal mein Erdbeer-Hähnchen-Sandwich mit Frischkäse probiert? Wie hat es dir geschmeckt?

Eute Tina-Maria