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Kuchen & Brownies

Kuchen & Brownies, Low Carb, Rezepte A-Z

Double Chocolate Cake – Low Carb

Es wird mal wieder Zeit für ein Rezept hier auf meinem Foodblog – und zwar habe ich einen leckeren Low Carb Double Chocolate Cake. Er ist so lecker kann ich euch nur sagen! Ja, diesmal habe ich mich ans Low Carb backen gewagt und zum ersten Mal einen Kuchen gebacken, und zwar ein Double Chocolate Cake. Ich kann ja bei Schokoladenkuchen einfach nicht widerstehen und bei diesem Low Carb Double Chocolate Cake erst…

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Anzeige, Kuchen & Brownies, Rezepte A-Z

Milchreis-Torte mit Kirschen gebacken mit Rii Jii Reis

Viele kennen Reis als weiße, fade Beilage. Schade. Denn die Körner verdienen mehr als nur ein Raddasein auf dem Teller. Ich zeige Euch, dass man mit Reis mehr machen kann, wie meine leckere, himmlische und lockere Milchreis-Torte Ja, ihr habt richtig gelesen. Man kann auch mit Reis wunderbar Backen. Ich habe mich neulich in die Küche begeben und einen leckeren Milchreis gekocht, Teig geknetet und die Sauerkirschen aus dem Glas…

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Anzeige, Kuchen & Brownies, Rezepte A-Z

Briocheschnecken mit Kirsch-Himbeerfüllung & Mare Kaffee

Am Wochenende hatte ich wieder einmal Lust zu backen. Warum? Weil ich drei neue Kaffeesorten von Mare Kaffee zum Probieren erhalten habe und dazu musste ich einfach etwas Leckeres backen. Zum Kaffee gehört für mich manchmal was Gebackenes dazu. Besonders wenn es dann noch Sonntag ist. Also begab ich mich schon sehr früh in die Küche und habe leckere, fluffige gefüllte Briocheschnecken gebacken. Macht Ihr das auch? Wenn ich morgens aufstehe und…

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Kuchen & Brownies, Rezepte A-Z, Süßes

Apfel-Streuselkuchen mit Karamellsosse

Da bin ich wieder! Der Sommerurlaub ist leider wieder vorbei und der Herbst ist jetzt auch bei uns mit seinen 8 Grad in der Früh da. Letzte Woche war es so grau und regnerisch. Kurz gesagt ein trostloses Wetter bei uns in Unterfranken. Da hilft bei mir nur eins an so einem Herbsttag um etwas Sonnenschein bei uns ins Haus hineinzubringen. Ein Apfel-Streuselkuchen mit Karamellsosse musste gebacken werden. Da wir im…

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Kuchen & Brownies, Rezepte A-Z

Aprikosenzopf mit Streuseln

Neulich war ich am Samstag wieder einmal auf dem Wochenmarkt unterwegs und habe unter anderen viele leckere Aprikosen einkauft. Kaum zu Hause angekommen habe ich am Nachmittag einen köstlichen Aprikosenzopf mit Streuseln gebacken. Das Besonderes, er hat innen eine leckere Aprikosen-Mascarpone-Füllung. Dabei muss sagen, dass es bei uns jemanden gibt, im Haus, der gar keine Streusel mag. Da muss ich ab und an eine Seite ohne Streusel machen. Doch diesmal hab…

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Kuchen & Brownies, Rezepte A-Z, Vegetarisch & Vegan

Heidelbeer-Nussschnitten sind Vegan, Gluten-Laktosefrei

  Neulich war ich unterwegs auf dem Wochenmarkt und da sah ich Sie. Es war liebe auf dem ersten Blick. Schön verpackt in einem Körbchen strahlten sie mich an… die Waldheidelbeeren. Da mache ich doch ein paar Heidelbeer-Nuss-Schnitten, dachte ich mir, als ich auf dem Weg nach Hause. Da besondere an diesen Heidelbeer-Nussschnitten ist, dass sie Vegan, Gluten-Laktosefrei sind. Nein, bei uns leidet keiner unter eine Gluten oder Laktoseintoleranz und bei uns…

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Kuchen & Brownies, Rezepte A-Z, Schokolade

Double Chocolate Bread mit Bananen – Eine wahre Sünde!

Heute habe ich eine wahre Sünde für Euch. Wenn ihr wie ich auf Schokolade und Bananen steht, dann seid ihr hier genau richtig. Ich hab nämlich ein Double Chocolate Bread mit Bananen aus dem Ofen geholt und werde ihn nachher vernaschen. Ich weiß, es ist Fastenzeit und da sollte man ja eigentlich etwas kürzer treten, aber ich kann einfach nicht die braunen Bananen, die keiner mehr essen, will bei uns…

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Eiscreme, Kuchen & Brownies, PR Sample, Rezepte A-Z

Heidelbeereis mit essbaren Brownie Eisbecher

Heute folgt ein Rezept für ein Blaubeereeis mit essbaren Brownie Eisbecher. Bei derzeitigen Hitzewelle hilft doch nur eins ein köstliches Eis und statt es in einer Waffel oder einer Glasschale zu essen, habe ich essbare Brownie Eisbecher gebacken. Ich kann es, nicht lassen mit dem Eis essen, aber bei der Hitze ist es ja, auch kein Wunder. Auch unsere Kinder sind immer begeistert, wenn ich wieder in der Küche stehe und mit…

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