Ich habe einen klassischen Holunderblütensirup gekocht, den man hervorragend in einem Glas mit Eiswürfeln und Mineralwasser trinken kann, oder im klassischen Hugo schmeckt der Holunderblütensirup auch köstlich. Man kann den Holunderblütensirup auch sehr gut zum Backen verwenden, wie in meiner Holunder-Sahne-Torte. Holunderblüten-Ernte …
