Neulich war ich auf dem Wochenmarkt und mein Einkaufskorb wurde schnell von saftigen, sonnengelben Aprikosen überschwemmt. Der Duft, die Farbe, alles schrie nach einer kreativen Backsession am Nachmittag. Und da war er dann, mein ultimativer Aprikosen-Mascarpone Zopf mit Streuseln. Einige …