Nudelholz in Alufolie wickeln, dass es aussieht wie ein Bonbon.

Anschließend die Teigrolle mit der flüssigen Butter rundherum einstreichen.

Teigrolle in der Zwischenzeit auf einen Bräter legen.

Hefeteig auspacken. Dabei das weiße Papier nicht entfernen.

Auf eine Arbeitfläche legen, dass die längliche Seite unten liegt (Rechteck).

Mit einem Pizzaschneider den Hefeteig längs in etwa 2 cm breite Streifen schneiden.

Jetzt die Teigstreifen dicht um die Teigrolle wickeln, dann kurz auf der Arbeitsfläche rollen, dass alles fest ist. Anschließend rundherum mit flüssiger Butter besteichen und mit der Zucker-Zimt-Mix bestreuen.

Im Backofen  bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für etwa 15-20 Minuten goldbraun backen. Immer wieder einmal drehen.

Herausnehmen und genießen.