Heize deinen Backofen auf 180°C vor und hole ein Muffinblech mit Papierförmchen hervor.

In einer großen Schüssel verrührst du die flüssige Butter, Eier und Milch zu einem glatten Teig.

In einer separaten Schüssel mischst du Mehl, Backpulver und Salz.

Jetzt vereinst du die trockenen Zutaten mit den feuchten und rührst alles zu einem homogenen Teig zusammen.

Hebe die Blaubeeren vorsichtig unter und verteile den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen.

Ab damit in den Ofen! Backe deine Muffins für ca. 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Hole die Muffins aus dem Ofen und lasse sie etwas abkühlen.