Backblech mit Backpapier belegen.
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheitzen
Blätterteig aus der Verpackung nehmen und mit der langen Seite nach oben ausrollen.
Auf der kurzen linken Seite 9 Giotto Kugeln mit etwas Abstand legen.
Jetzt die andere Blätterteigseite darüber schlagen.
Mit den Sternenausstecher die Giottokugeln ausstechen.
Die Knuspersterne mit Giotto gefüllt auf das Backblech legen.
Das Ei in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel verquirlen und mit einem Backpinsel die Knuspersterne mit Giotto damit bestreichen.
Knuspersterne mit Giotto gefüllt für 15 Minuten im Ofen backen bis sie goldbraun sind.
Wer möchte kann die Knuspersterne zum Schluss noch mit geschmolzener Schokolade überziehen.