Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.

Quark, Eier, Zucker, Butter und Salz in eine Rührschüssel geben und alles gut verrühren.

Nun das Mehl und Backpulver dazugeben, und gut miteinander vermischen.

Den Teig mit bemehlten Händen zu 8 -10 Kugeln formen und auf das vorbereitete Backblech geben.

Anschließend etwas 20 Minuten goldbraun backen.

Etwas abkühlen lassen und servieren.