Kekse in eine Gefierbeutel geben und zerkleinern (Oder in einen Zerkleinerer geben), anschließend in die Gläser füllen und leicht andrücken.
Gefrorene Toffifee in einen Mixer geben und zerkleinern.
Quark, Doppelrahm-Frischkäse und Zucker in eine Schüssel geben und die zerkleinerten Toffifee zugeben und kurz vermengen.
Toffifee Creme auf die Gläse verteilen und mit einem Toffifee garnieren.