Zitronenkuchen vom Blech in 10 Minuten – Super saftig

Einfacher Zitronenkuchen vom Blech mit Zuckerguss und Zitronenscheiben dekoriert. Ein Stück auf einem Teller mit einer goldenen Gabel im Vordergrund.

Bist du bereit für einen köstlichen Zitronenkuchen, der in nur 10 Minuten fertig ist? In diesem Blogartikel erfährst du, wie du ganz einfach einen leckeren Zitronenkuchen vom Blech zaubern kannst. Von den Zutaten bis zur Schritt-für-Schritt-Anleitung – hier findest du alles, was du brauchst, um diesen blitzschnellen Kuchen zu backen. Also lass uns gemeinsam loslegen und diesen köstlichen Zitronenkuchen genießen!

Einfacher Zitronenkuchen vom Blech mit Zuckerguss und Zitronenscheiben dekoriert. Ein Stück auf einem Teller mit einer goldenen Gabel im Vordergrund.

 

Schnell und einfach: Zitronenkuchen vom Blech in 10 Minuten!

Du hast es eilig, aber möchtest trotzdem nicht auf etwas Süßes verzichten? Dann ist ein Zitronenkuchen vom Blech genau das Richtige für dich! In nur 10 Minuten kannst du diesen köstlichen Kuchen zaubern und deine Gäste damit beeindrucken. Die frische Zitronennote gepaart mit einem lockeren Teig sorgt für ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Die Zubereitung ist denkbar einfach und die Zutaten hat man meist sowieso zuhause.

Egal ob als Dessert zum Kaffee oder als süßer Snack zwischendurch – dieser Zitronenkuchen ist immer eine gute Idee. Also schnapp dir die Zutaten, folge der Schritt-für-Schritt-Anleitung und in kürzester Zeit kannst du deinen eigenen, selbstgemachten Zitronenkuchen genießen. Blitzschnell und köstlich – probiere es gleich aus!

Einfacher Zitronenkuchen vom Blech mit Zuckerguss und Zitronenscheiben dekoriert. Ein Stück auf einem Teller mit einer goldenen Gabel im Vordergrund.

Die Zutaten für den blitzschnellen Zitronenkuchen

Frischer Zitronensaft, fein geriebene Zitronenschale, Eier, Zucker, Mehl und Backpulver – das sind die Hauptzutaten für den blitzschnellen Zitronenkuchen vom Blech. Mit dieser simplen, aber aromatischen Kombination zauberst du im Handumdrehen einen köstlichen Kuchen, der nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch herrlich erfrischend schmeckt.

Die Säure der Zitrone harmoniert perfekt mit der Süße des Teigs und sorgt für einen unvergleichlichen Genussmoment. Achte darauf, frische Zitronen zu verwenden, um das volle Aroma zu entfalten. Mit nur wenigen Handgriffen und einer kurzen Backzeit kannst du deine Familie und Freunde mit diesem leckeren Blechkuchen überraschen. Probiere es aus und lass dich von der Einfachheit und dem Geschmack dieses Zitronenkuchens überzeugen!

Einfacher Zitronenkuchen vom Blech mit Zuckerguss und Zitronenscheiben dekoriert. Ein Stück auf einem Teller mit einer goldenen Gabel im Vordergrund.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung

Nun, da du alle Zutaten bereit hast, ist es Zeit für die Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung des blitzschnellen Zitronenkuchens vom Blech. Zuerst heizt du den Ofen auf 180 Grad vor und fettet das Backblech ein. Dann verrührst du die Eier mit Zucker, Mehl, Backpulver und Zitronensaft zu einem glatten Teig. Diesen gießt du auf das Blech und streichst ihn gleichmäßig glatt.

In nur 10 Minuten wird der Kuchen goldbraun gebacken und verströmt einen herrlichen Duft in der Küche. Nach dem Backen lässt du den Kuchen kurz abkühlen und bestreust ihn mit Puderzucker. Schon ist dein köstlicher Zitronenkuchen fertig, der perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee passt. Guten Appetit!

Einfacher Zitronenkuchen vom Blech mit Zuckerguss und Zitronenscheiben dekoriert. Ein Stück auf einem Teller mit einer goldenen Gabel im Vordergrund.

Backen und fertig: Der köstliche Zitronenkuchen vom Blech

Der köstliche Zitronenkuchen vom Blech ist endlich fertig gebacken! Frisch aus dem Ofen strömt dir ein verführerischer Duft von Zitrone entgegen und lässt dir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Das goldbraune Gebäck glänzt verlockend und wartet nur darauf, von dir probiert zu werden. Mit seinem saftigen Teig und der frischen Zitronennote ist dieser Kuchen einfach unwiderstehlich. Du kannst es kaum erwarten, ein Stück davon zu kosten und den erfrischenden Geschmack auf der Zunge zu spüren.

Der zitronige Genuss ist perfekt, um deinen Gaumen zu verwöhnen und deine Sinne zu beleben. Dieser köstliche Zitronenkuchen vom Blech ist nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis, das du jederzeit genießen kannst. Gönn dir doch gleich eine Portion von diesem leckeren Kuchen und lass dich von seiner Frische verzaubern!

Einfacher Zitronenkuchen vom Blech mit Zuckerguss und Zitronenscheiben dekoriert. Ein Stück auf einem Teller mit einer goldenen Gabel im Vordergrund.

Tipps zur Verfeinerung des Zitronenkuchens

Du kannst deinen Zitronenkuchen vom Blech noch verfeinern, um ihm den letzten Schliff zu geben. Streue nach dem Backen etwas Puderzucker über den Kuchen, um ihm eine süße Note zu verleihen. Alternativ kannst du auch eine Glasur aus Zitronensaft und Puderzucker herstellen und über den noch warmen Kuchen gießen. Dadurch wird er schön glänzend und bekommt zusätzlich eine fruchtige Frische.

Für eine besondere Optik kannst du zusätzlich Zitronenzesten oder frische Beeren auf dem Kuchen verteilen. So wird dein blitzschneller Zitronenkuchen nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend. Experimentiere ruhig mit verschiedenen Verfeinerungen, um deinen Zitronenkuchen ganz nach deinem Geschmack zu gestalten.

Einfacher Zitronenkuchen vom Blech mit Zuckerguss und Zitronenscheiben dekoriert. Ein Stück auf einem Teller mit einer goldenen Gabel im Vordergrund.

Rezept zum Ausdrucken: Zitronenkuchen vom Blech

Einfacher Zitronenkuchen vom Blech mit Zuckerguss und Zitronenscheiben dekoriert. Ein Stück auf einem Teller mit einer goldenen Gabel im Vordergrund.

Backutensilien:

Zutaten:

  • 160 g Puderzucker
  • 160 g weiche Butter
  • 2 EL Zitronenabrieb Bio-Zitronen
  • 80 ml Zitronensaft
  • 250 g Mehl Typ 404
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver
  • 2 Stück Eier Gr.M

Zubereitung:

Vorbereitung:

  • Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Eine Springform (ca. 20x20 cm) mit Backpapier auslegen oder einfetten.

Teig:

  • Die weiche Butter und den Puderzucker in einer Schüssel cremig rühren.
  • Die Eier nacheinander hinzugeben und gut unterrühren.
  • Zitronenabrieb und Zitronensaft unter die Butter-Zucker-Eier-Mischung rühren.
  • Das Mehl mit dem Backpulver und der Prise Salz mischen.
  • Die Mehlmischung nach und nach zur Butter-Zucker-Masse geben und zu einem glatten Teig verrühren.

Backen:

  • Den Teig gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech streichen.
  • Nun Zitronenkuchen im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis er goldgelb ist und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
  • Jetzt den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech auskühlen lassen.

Servieren:

  • Den abgekühlten Zitronenkuchen in Stücke schneiden und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Zitronenglasur (Zitronensaft und Puderzucker) überziehen.

Mein Back-Tutorial dazu

Hier findest du noch weitere Blechkuchen und Zitronen Rezepte

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Blitzschnell und köstlich – Zitronenkuchen in nur 10 Minuten!

Du wirst es kaum glauben, aber es ist tatsächlich möglich, einen köstlichen Zitronenkuchen vom Blech in nur 10 Minuten zuzubereiten! Mit dieser einfachen und schnellen Rezeptur kannst du im Handumdrehen einen leckeren Kuchen zaubern, der garantiert bei deinen Liebsten gut ankommt. Die Zutaten sind simpel und wahrscheinlich hast du sie sogar schon zuhause.

Von der Zubereitung bis zum Backen vergehen nur wenige Minuten, und schon duftet es herrlich nach frischen Zitronen in deiner Küche. Mit ein paar Tipps zur Verfeinerung kannst du deinen Zitronenkuchen sogar noch aufpeppen und ihn zu einem echten Highlight machen. Also ran an die Schüssel und den Backofen – in kürzester Zeit steht ein köstlicher Zitronenkuchen auf dem Tisch, der garantiert alle begeistern wird!

Viel Spaß beim ausprobieren vom Zitronenkuchen vom Blech Rezept!

Eure Tina-Maria

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